BALIKPAPAN, tribunkaltim.co.id - Mengantisipasi
meluasnya peredaraan Bakso daging oplosan, Majelis Ulama Indonesia
(MUI) Kota Balikpapan menggelar rapat terbatas dengan sejumlah instansi
terkait, Kamis (20/12/2012).
Rapat yang digelar di kantor BAZ tersebut diikuti oleh Dinas Kesehatan Kota (DKK), Dinas Perindustrian Perdagangan dan Koperasi (Disperindagkop), Dinas Pertanian Kelautan dan Perikanan (DPKP), Bagian Kesra Pemkot Balikpapan, Kemenag Balikpapan, dan Balai POM Samarinda.
Ditemui usai rapat, Ketua MUI Balikpapan KH Muh Idris didampingi Sekretarisnya, H Muhammad Jailani mengatakan, dari pertemuan tersebut pihaknya belum menerima laporan adanya produsen Bakso yang terindikasi menggunakan daging oplosan di Balikpapan. Hal ini dikarenakan, DPKP masih melakukan uji laboratorium terhadap sampel Bakso di Balikpapan.
"Saat tanya kami tanya soal itu, DPKP belum bisa menjawab. Karena sekarang masih melakukan uji laboratorium terhadap sampel Bakso di Balikpapan. Hasil uji lab itu akan menunggu beberapa hari ke depan, setelah itu nanti akan diumumkan," katanya.
Kendati demikian, MUI dalam waktu dekat juga akan melakukan survei ke sejumlah produsen Bakso, utamanya penggilingan daging yang ada di pasar-pasar tradisional. "Yang jelas rencana kita tetap jalan, hanya saja kita tidak bisa umumkan kapan pastinya," kata Jailani.
Rapat yang digelar di kantor BAZ tersebut diikuti oleh Dinas Kesehatan Kota (DKK), Dinas Perindustrian Perdagangan dan Koperasi (Disperindagkop), Dinas Pertanian Kelautan dan Perikanan (DPKP), Bagian Kesra Pemkot Balikpapan, Kemenag Balikpapan, dan Balai POM Samarinda.
Ditemui usai rapat, Ketua MUI Balikpapan KH Muh Idris didampingi Sekretarisnya, H Muhammad Jailani mengatakan, dari pertemuan tersebut pihaknya belum menerima laporan adanya produsen Bakso yang terindikasi menggunakan daging oplosan di Balikpapan. Hal ini dikarenakan, DPKP masih melakukan uji laboratorium terhadap sampel Bakso di Balikpapan.
"Saat tanya kami tanya soal itu, DPKP belum bisa menjawab. Karena sekarang masih melakukan uji laboratorium terhadap sampel Bakso di Balikpapan. Hasil uji lab itu akan menunggu beberapa hari ke depan, setelah itu nanti akan diumumkan," katanya.
Kendati demikian, MUI dalam waktu dekat juga akan melakukan survei ke sejumlah produsen Bakso, utamanya penggilingan daging yang ada di pasar-pasar tradisional. "Yang jelas rencana kita tetap jalan, hanya saja kita tidak bisa umumkan kapan pastinya," kata Jailani.
Penulis : Syaiful Syafar
Editor : Adhinata Kusuma
Sumber : Tribun Kaltim
